Бог Кулинарии Глава 132. В прямом эфире (1)
После представления Каи, Мартин сказал.
– Без ругани, пожалуйста. Побольше веселья, а большего и не надо. Будьте самими собой, какие вы есть.
Инструктаж окончен, и они все вместе вошли в Остров Олив. Рэйчел не сразу заняла своё место, её лицо погрустнело, после того как она начала рассматривать фотографии на стене. Там были фотографии молодого Алана, мужчины средних лет и женщины, все они улыбались в объектив. Хотя качество не самое лучшее, по сравнению в современными фотоаппаратами или телефонами, но даже этого хватало, чтобы вспомнить прежние времена.
Джереми оглянулся и посмотрел на Рэйчел. Он изумился и сказал.
– И до каких пор ты собираешься жить как его тень?
– Ты и до его смерти страдала, и после не перестаёшь. Я же уже тебе это говорил, не так ли? Что после вашей с Даниэлем свадьбы, твоя жизнь будет утомительной.
– Наравне с тем как она была утомительна, она также была весёлой и счастливой. Хватит об этом.
Спокойно ответила Рэйчел, а затем медленно отвела взгляд от фотографий. Хотя, грусть из её глаз исчезла не полностью, на её лице появилась улыбка.
– Ну что ж, вернёмся к настоящему, Кая. Вспоминая прошедшие события, у меня не было возможности поздравить тебя как следует. Поздравляю.
Кая ослепительно улыбнулась и ответила: – Спасибо.
Сера прокашлялась и сказала.
– Это наша первая встреча. Ты так же прекрасна как и в телевизоре. Наверное потому что ты столь молода?
– ....Говоря о возрасте, кем тогда я являюсь?
– Нам сообщили что вы провели всю ночь вместе... Сегодня тоже планируете, гм, отлучиться?
– Нет. Особенно учитывая отвратительный характер нашего агента.
Сказала Кая и на мгновение уставилась на руководство. После этих слов она хотела посмотреть на Чжо Минджуна, но увидела улыбку руководителя и вопросительно взглянула на него 'С вами всё хорошо?' Чжо Минджун сочувственно посмотрел на неё.
– Несладкая у тебя жизнь.
– У тебя тоже.
Двое взяли чаши с водой и понюхав, немного сморщились. Андерсон посмотрел на это и покачал головой. Сера ухмыльнулась и посмотрела на Андерсона.
– Они всегда такие?
– Ты говорила, что смотрела эфиры. Сама подумай.
– ...Я думала, это всё постановка.
Это как смотреть весенние драмы. Но даже так, всегда найдётся возможность отойти от правил, и не перенапрягаться... главное не выходить за рамки. Сера улыбнулась и посмотрела на Андерсона.
– Андерсон. Хочешь, поподражаем им?
– Я холостяк по жизни.
– А кто тебе сказал, что мы будем взаправду? Речь всего лишь об имитации.
Когда на лице Серы появилось грустное выражение, Мартин подошел к ним и сказал.
– Как уже было сказано, сегодняшний эфир попадёт в прямой эфир и его свободно можно будет смотреть зрителям в интернете. У нас уже в ожидании 120.000 зрителей. Все готовы?
– Ой, один момент. Проверю макияж.
Сказала Сера и подняла зеркальце. Кая же не стала за ней повторять, и посмотрела на Чжо Минджуна.
– У меня с макияжем всё в порядке?
– Да.
– Тогда порядок.
– Прямой эфир. Через 5, 4, 3, 2, 1!
– Всем привет. И это Голодный Тур!
Так как тут не подразумевались сидящие на местах зрители, выкриков на вроде "Ураа!!" не послышалось. Однако, Мартин смотрел на экран, сообщения текли рекой.
[Хаа, началось.]
[Давненько я не видел Рэйчел Роуз.]
[Хаааа?! А что там делает Лотос?]
[Я почитал описание, и так понимаю, она специальный гость?]
[Я наблюдала за тем как у неё всё складывается, но вот же чудо, она снова вместе с Чжо Минджуном.]
Пока в чате разгорались споры и текло веселье, официант подал закуски, хлеб и чиабатту. В это же время вышел Алан и уверенно сказал:
– Это главная гордость моего ресторана. А именно, чиабатта, приготовленная кондитером с 30-тилетним стажем. Зелёное масло приготовлено путем смешивания зелёного базилика и сливочного масла, а справа масло с козьим сыром и чесноком. В тарелочке соус сделанный путём смешивания оливкового масла, бальзамического уксуса и обычного уксуса.
(Чаба́тта[1], чиаба́тта[2] (итал. ciabatta [tʃaˈbatta]? — «тапочка»[1]) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.)
– Форма сливочного масла... Очень красива.
Изумившись сказала Кая. Как она и сказала, масло, являющееся закуской к хлебу выглядело чудесно. Хотя и не понятно, было ли это сделано вручную или формой, оно имело вид маленького козлёнка, а второе было с зелёными вкраплениями базилика.
Сразу после этих слов, Сера вытянула нож и без колебаний отрезала кусочек. Это была шея козлёнка. Оценившая вид масла Кая, в шоке посмотрела на Серу. Сера беззаботно намазала масло на чиабатту, вздрогнула и перевела взгляд на Каю.
– Эа... Что-то не так?
– ...Нет, ничего.
Кая на секунду замешкалась, после чего повторила действия Серы. На мгновение на её лице появилась подавленность. Немного поколебавшись, Кая откусила и, расслабившись улыбнулась. После чего с счастливым голосом сказала.
– Вкусняшка....
– Согласен, хлеб и масло превосходны.
Спокойно произнес Чжо Минджун. Чиабатта была оценена в 7 баллов, масло тоже было на 7 баллов. Однако, когда он намазал на хлеб масло, содержимое окна тут же изменилось.
[Чиабатта смазанная маслом с козьим сыром и чесноком.]
Свежесть: 98%
Происхождение: Слишком много ингредиентов, чтобы показать.
Качество: Высокое
Кулинарная оценка: 8/10
Он просто намазал масло на хлеб, как оценка была увеличена. А это значит, что это была идеальная комбинация составляющих. И ситуация в случае с маслом с базиликом та же. Некоторое время спустя к ним подошел сомелье и наполнил бокалы красным вином, Алан посмотрел на Чжо Минджуна и спросил.
– Минджун. Что думаешь? О масле. Думаю, ты знаешь как его приготовили и из каких ингредиентов?
– Алан, пощади. Иначе эти вопросы меня вконец добьют.
– С великой силой приходит великая ответственность. Дядюшка человека-паука так говорил. И раз у тебя есть способность данная богом, что заставляет других следовать за тобой, с этим придётся смириться. Я же тоже мирюсь с опасностью того, что мой рецепт будет разоблачен из-за тебя.
– ...Сначала скажу соотношения ингредиентов. Козий сыр к рафинированному сливочному маслу - 1 к 1. Дальше, зубчик чеснока на столовую ложку масла. его жарили, настаивали, и добавили немного белого перца. Ничего не пропустил?
После сказанного Чжо Минджуном, остальные нервно посмотрели на Алана. Но Алан покачал головой и улыбнулся, будто бы стараясь не упасть в грязь лицом.
– Сегодня мне действительно нужно быть во всеоружии, чтобы не засветить рецепты.
– Не стоит так волноваться. Если он слишком сложный, то даже для меня будет не просто его прочитать.
И это не было ложью. Узнать рецепты он мог только на тот уровень готовки на который у него развит уровень дегустации. Чат стал насыщаться новыми сообщениями.
[Я тоже хочу так чувствовать.]
[Только посмотрите в глаза Рэйчел, кажется она горда до смерти.]
[Хотя с глазами Каи всё в порядке. Но такое чувство, будто они реально встречаются.]
Чжо Минджун посмотрел на Алана. его взгляд был спокоен, и лишь единожды дрогнул от удивления.
[Алан Крэйг]
Уровень готовки: 9
Уровень выпечки: 6
Уровень дегустации: 9
Уровень оформления: 7
'...За это время уровень успел подрасти.'
При первой их встречи, уровень готовки Алана был 8. И, раз уж он шеф который достоин третьей звёзды, которому только что и остаётся ждать её, не странно что его уровень вырос.
Его результаты встали чем-то между завистью и восхищением. Возможно, сегодня ему удастся увидеть блюдо на 10 баллов. Просто думая об этом, у него образовались реки слюней во рту.
Он сполоснул рот вином. Вероятно, потому что он попробовал вино перед едой и градус был не так высок, вкус показался довольно мягким и сладковатым. Трудно что-то говорить о качестве алкоголя не имея опыта его употребления. Он посмотрел на Каю и сказал.
– Теперь, я думаю, что ресторану нужно много чего чтобы достичь идеала. Повара и официанты это первое и основное, дальше идут сомелье, кондитер, а в довершение оформитель блюд.
– Тебе ещё и оформитель блюд нужен?
– Я тоже сомневался в его необходимости, но после того что я недавно увидел от учителя Рэйчел, то что она сделала с картофелем. Ощущения от блюда изменились в один момент, будто по мановению руки.
– О, и как получились?
– А, момент. У меня есть фотки.
Чжо Минджун тут же достал телефон и начал шустро тыкать по экрану. Кая почти что прилепилась к его плечу заглядывая в экран. Смотря на это, Эмили строго сказала.
– Кая, Минджун! Зрители засыпали нас требованиями не играть и не шептаться!
– Эа, точно, прямой эфир. Прошу прощение.
[Лол, эти двое довольно миленькие, я сойду с ума.]
[Даёшь свадьбу! После всего я не приму ничего кроме такого финала.]
[Кто прекрасней, Сера, Эмили, или Кая? Для меня Кая.]
[Посмотрите на лицо Эмили. Затем на тело Серы. Ну и в конце концов на чувства Каи.]
Было такое чувство, будто зрители смотря на эту сцену задорно улыбались. Сера обеспокоено сказала.
– Очень неловко видеть такое по-настоящему.
Она говорила не о чате. Ведь её глаза были направлены не на чат, а на Каю с Чжо Минджуном. Она знала, что у них хорошие отношения, и это прекрасно видно, может это было из-за обходительного отношения Каи? Ведь от неё сейчас веяло чем-то совершенно свежим.
– Скоро привыкнешь.
Спокойно произнесла Эмили. Даже Рэйчел и Андерсон уже не обращали на них внимание и преспокойно наслаждались свежим хлебом. А Джереми, вероятно по натуре своей, пил вино оглядываясь на них.
– Похоже, это я тут одна странная.
С чего бы вдруг ей почувствовать в прекрасной чиабатте горчинку? Но к счастью, следующее блюдо оказалось достаточным, чтобы забыть об этой небольшой странности. Пред ними предстало блюдо из мрамора, на котором было размещено семь серебряных блестящих ложек. Вероятно в целях сделать их красивее, автор придал ручкам ложек изогнутую форму, чем-то напоминающую каблук.
В ложечке разместился карамелизированные кумкват, свекла и апельсин варёные в сахаре, а сверху разместился крем розовато-нежного оттенка.
Чжо Минджун не долго думая положил амисбуш в рот. Выскочило системное окно, и словно фейерверк аромат взорвался во рту. Кулинарная оценка 8. Вкус просто бесподобен.
Свекла и кумкват, а также соки апельсина раскрылись и образовали слегка горьковатый вкус, а от крема повеяло лимонным ароматом и вкусом томатов. Кусочки кумквата легко крошились зубами, а согласованность между ингредиентами и пряностями создавало такое впечатление, будто эту еду украли у карликов, ведь это была всего ложечка.
Этот глубокий аромат содрогнул мышцы лица Чжо Минджуна. Глаза и рот сотряслись, а меж его острого носа и глазами образовались морщинки. Оператор специально выделил этот момент.
[Вау... Вы только взгляните на это лицо.]
[Думаю, его выражение лица уже всё отчетливо рассказало о вкусе, он способен затмить знаменитейших шефов и звёзд, виданных на этом свете.]
Чжо Минджун не следил за чатом. Ему вдруг пришла мысль. Кто-то просто ценитель хорошей еды, кто-то умирает с голоду, а кто-то вырос пробуя не самую вкусную еду матери, и его вкус развился в лучшую сторону. Для остальных же, это будет "Вау, это поразительно...". Для него всё несколько по-другому.
Хотя у него и был чувствительный язык, но он сильно уступал в этом Кае. Но в то же время он подумал. Что он не уступит ей, когда дело доходит до чего-то вкусного. Он был достаточно уверен в себе.
Он приятно улыбнулся и повернулся, чтобы взглянуть на Каю. Кая же только положила в рот ложку и начала распробовать, и вскоре на её лице появилось похожее выражение.
– Вкусно.
– Хмм, я тут подумал, Кая, ты же после Великого Шеф-Повара наверное пойдёшь в Мишленовский ресторан?
– Нет, не сразу. Просто это слишком волнительно. Разве тебе так не кажется?
– Быть может. Потому я тебя и спросил. Было бы здорово, если бы ты тогда побывала с нами в трёхзвёздочном ресторане.
Кая спокойно улыбнулась. Морщинки, что были еле заметны под дымчатым макияжем Каи, делали ее просто прелестной. Засмотревшись на девушку, Чжо Минджун вдруг обнаружил, что их окружила какая-то странная тишина. Он оглянулся по сторонам.
Все вокруг смотрели на них с дурацкими лицами.
Лишь в чате хоть как-то объяснились их чувства.
[Что это сейчас было?]
Необходимо авторизация
Вы должны войти в систему для возможности оставлять комментарии.