Исекай Ресторан [DxD] Глава 10.4 Лечебная кухня

Глава 10.4 Лечебная кухня

Бабушке Сецуно приглянулась рыжеволосая девушка, которая в данный момент потрошила детеныша аллигатора, что вызвало у меня странные чувства, причем не самые плохие.

---

Кроме нее, там был еще один парень с каштановыми волосами, который готовил традиционное рыбное блюдо. Господин Накири сказал, что его семья владеет традиционным японским рестораном. В его манере готовить были намеки на такое воспитание.

"Эти двое детей". Бабушка Сецуно указала на рыжеволосую девочку Риндо Кобаяси и рыжеволосого парня Сому Юкихира, который оказался сыном Дзёитиро. "Они бы процветали в нашем мире. Они ищут приключений и ингредиентов, чтобы удовлетворить свое любопытство. Этот ребенок, напротив, получит людей, которые искренне оценят его ремесло". Она указала на другого, беловолосого парня, Эйси Цукаса. "Он похож на человека, который полностью посвятит себя своему ремеслу. У него все получится". Затем она повернулась к Дзёитиро. "У тебя хороший сын. Он одарен большой "пищевой удачей" " - прокомментировала она, заставив нас смутиться.

 

 

 

 

Джиро-сан объяснил, что такое "Пищевая удача" - "Особая способность, обычно присущая поварам, позволяющая им "слышать голоса ингредиентов", на подсознательном уровне выбирая те продукты, которые подходят больше всего, точнее, как считается, это сами ингредиенты выбирают повара и когда они готовы быть приготовленными". А затем спросил меня, кто мне нравится.

"Сатоси Иссики, Тосуке Мегисима и Рё Курокиба также выглядят интересно. Первые двое довольно спокойны, а это очень хорошее качество для шеф-повара. Последний же, напротив, похож на дикого зверя". Я сказал это, прежде чем понял, что сказал. К счастью, никто, кажется, не возражал.

"Хохохохо, он похож на Дзиро-тяна в молодости". Бабушка Сецуно рассмеялась, заставив всех рассмеяться тоже. Облегчив атмосферу, я продолжил.

"Он не боится делать то, что хочет. А это полная противоположность Эрине. Эрина-сан готовит очень тщательно, но она... как бы это сказать? Она слишком жесткая. Как будто она не может принять ничего другого, кроме того, что она знает как правило. В каком-то смысле это сужает рамки ее творчества. Она будет расти лучше, если избавится от этой своей привычки".

"Ты тоже это заметил. Да, ребенок будет расти, если сможет оставить эту привычку" - прокомментировала бабушка Сэцуна.

Господин Накири слегка поморщился, но тем не менее кивнул. Вероятно, он уже знал об этом.

Вскоре подали еду.

И, черт возьми, эти ребята были талантливы.

Это была лучшая еда, которую я когда-либо ел. Ну, насколько это вообще возможно для блюд, приготовленных из обычных ингредиентов.

Мы вынесли свой вердикт, который был вполне предсказуем.

Элитные места с первого по третье легко победили.

А вот нижняя часть изменила ситуацию и вызвала некоторый переполох.

"Что за бред? Вы хотите сказать, что мое блюдо уступает этим новичкам?" - жаловался светловолосый парень в очках. "Для начала, кто вы вообще такие? С тех пор как вы появились в этом месте, я искал вас троих, но ничего не нашел. Вы вообще умеете готовить?"

"Эцуя Эйзан! Попридержи язык". Накири-сан сердито встал.

"Сейчас, Накири-тян, не надо так волноваться. Это вполне естественно, что люди жалуются, когда не понимают своих ошибок и считают что-то несправедливым. Если громко кричать и отчитывать их, это не решит основной проблемы. Вы - педагог. Поэтому развейте их сомнения и объясните им суть принятого решения. И раз уж я приняла такое решение, позвольте мне объяснить его этому ребенку" - сказала бабушка Сецуно.

Мужчина выглядел немного смущенным, но затем успокоился и извинился, а остальные собравшиеся ошеломленно смотрели на нее.

Она повернулась к парню и продолжила. "Твое блюдо было карри из лососевой рыбы, я права?"

"Да", - хрипловато ответил парень.

"По случайности, блюдо, приготовленное другим мальчиком, Рё Курокиба, тоже было таким же. Так почему же я оценила его выше твоего? Ответ прост. Твое блюдо имело восемьсот шестьдесят семь недостатков по сравнению с его блюдом".

"Что!"

Несколько восклицаний прозвучало в ответ на ее заявление.

Похоже, бабушка Сецуно была рассержена и собиралась проучить ребенка.

"Это глупости!" - ответил мальчик.

То есть я знаю. Даже у меня была бы такая же реакция, если бы я не знал правду о том, кто она такая.

"Тогда давай я перечислю их тебе и покажу, как правильно это приготовить. Помоги мне, Сай-тян". Я помог, и она пошла к платформам для приготовления пищи.

Накири-сан быстро приготовил для нее ингредиенты.

А затем она приступила к обучению.

"Первый шаг к "филетированию лосося" - это скорость. Чем дольше, тем больше вкусовых качеств теряется". Она взяла нож и лосося, а затем просто махнула рукой. По крайней мере, так это выглядело для большинства присутствующих, но я все видел.

Триста сорок четыре пореза всего за секунду. Рыба упала на стол, с нее была снята вся чешуя и отделена каждая кость.

Даже те куски, которые она отрезала, были точны до чертова нанометра.

Данталион подтвердил это.

Весь зал погрузился в тишину, а затем на несколько мгновений вспыхнул от демонстрации скорости.

Однако все стихло, когда она заговорила снова. "Ты потратил восемь минут и девятнадцать секунд на приготовление рыбы и несколько порезов, которые были совершенно не нужны. Не говоря уже о том, что ты позволил рыбе пролежать на воздухе слишком долго. Двадцать три ненужных и неправильных шага. Если ты не веришь мне, то можешь подтвердить это с помощью камер. Я уверена, что все было записано".

Я практически слышал словесную пощечину на лице парня.

"Следующим шагом будет использование скорости и быстрое сохранение аромата".

В течение следующих восьми минут она учила парня, перечисляя все его недостатки.

К моменту завершения приготовления ее блюда парень стоял на коленях с безучастным выражением лица.

И тут она подошла к нему с подносом, накрытым ее блюдом, и раскрыла его перед ним.

Рыба блестела.

Она чертовски блестела, как будто была сделана из золота.

Аромат, вырвавшийся из маленького блюда, охватил всю аудиторию, и даже я почувствовал искушение.

"Вот, попробуй" - Она предложила парню, который немного замешкался и... начал плакать. Парень упал на колени и заплакал.

"Все вы тоже попробуйте" - Она предложила судьям и участникам блюдо, и я попробовал его, и мое сознание на некоторое время утонуло в ароматах.

Я знал, что я хорош, но даже я не мог сейчас достичь такого уровня... по крайней мере, без "читерства" с моими новыми Навыками.

Реакция у всех была одинаковой.

Вскоре мы закончили со всем этим и перешли в отдельную комнату, в которую вел нас господин Накири. Однако на этот раз даже персонал следовал за нами, и их позы были смиренными.