Появление вопиющего навыка с возмутительной силой😌📙 Глава 566 . Суофффтт~~.

Как только мы вернулись из гильдии авантюристов, квартет обжор сразу же начал требовать "этого жесткого, но вкусного" мяса. То есть они хотят съесть Суперзавра.

Особенно громко требовали "Мясо, мясо, мясо" Фер и дедушка Гон. К счастью, мне удалось их немного успокоить, приготовив на гриле огромные стейки из мяса гигантского минотавра и коровы подземелья.

Ничего не поделаешь, мясо суперзавра оказалось слишком жестким.

Откуда я знаю, спросите вы?

Ну, раз уж вы хотите знать, то это очевидно по отсутствию жира в красном мясе. Не говоря уже о том, что, поскольку они настаивали на мясе суперзавра, я поджарил для них четыре очень маленьких, очень редких стейка, и Дора-чан чуть не подавился, пытаясь проглотить его целиком.

Суи, конечно, с легкостью расправилась со своим стейком и объявила суперзавра "вкусным", но даже Фер и дедушка Гон не попросили добавки, что было достаточно красноречиво.

Мне достался небольшой кусочек, и он был... невкусным и ужасно жевательным. Раз уж эти бедные существа вымерли благодаря моим фамильярам, я должен сделать их хотя бы вкусными. Настолько вкусным, чтобы четверо обжор пожалели, что так опрометчиво убили вас. Простите, Мистер Суперзавр, это лучшая месть, которую я могу за вас осуществить.

Я сложил руки вместе и помолился над большим куском мяса суперзавра на столе. "Я сделаю тебя вкусным", - пообещал я.

Посмотрим, один из способов сделать постное мясо мягче - это замариновать его в Шио-кодзи. Это не только смягчит мясо, но и улучшит его вкус. Хм...

"Так, давайте попробуем замочить мясо в маринаде Шио-Кодзи!"

Если бы я сам готовил "Шио-кодзи", то на полное брожение риса ушла бы неделя, но, к счастью, я могу купить его онлайн~!

Чтобы мясо как следует погрузилось в маринад, я нарезал его на стейки среднего размера и даже проткнул вилкой, чтобы убедиться, что Шио-Кодзи как следует проникнет в мясо.

После этого мне оставалось только поместить мясо и целую банку сио-кодзи в полиэтиленовый пакет и оставить мясо отдыхать в волшебном холодильнике.

"Пожалуйста, будьте нежными и вкусными", - прочитал я последнюю молитву мясу, прежде чем закрыть дверцу.

На следующее утро квартет обжор снова зашумел: "Мясо?" и "Мясо суперзавра?".

Я бросил на них взгляд и сказал: "Хотите еще этих супержестких стейков? Конечно, я с радостью вас угощу".

"Ууууххх..."

"Кууууххх..."

"На ваш выбор: либо супержесткие стейки "Суперзавр", либо миска говядины".

"... Миска с говядиной..."

"Уму..."

"""Миски с говядиной очень вкусные...""

""Аруджи готовит вкусно~~"".

После того, как завтрак закончился, я проверил мясо. "Хм, кажется, оно немного мягче?"

Я достал один из кусков сырого стейка суперзавра и отрезал кусочек прямо по центру. Нет смысла пробовать те, что находятся в углах, так как это не даст правильного представления о том, какой будет большая часть мяса.

Удалив большую часть Шио-Кодзи, я тонко нарезал мясо и обжарил его на сковороде. Поскольку мясо было ароматизировано Шио-Кодзи, я добавил только немного черного перца, чтобы усилить его аромат.

"Думаю, теперь это уже более прилично. Но можно было бы сделать и помягче... Точно, почему бы не использовать тертый лук и не приготовить стейки Шаляпина?"

На самом деле это довольно хлопотный рецепт. Помимо нарезки, измельчения и терки большого количества лука, стейки также нужно было нарезать толщиной около 8 мм, счистить излишки Шио-Кодзи, отбить и нарезать решеткой с обеих сторон.

Я посмотрел на три больших пластиковых пакета с мясом и вздохнул.

К счастью, благодаря званию "шеф-повар-одиночка" я справился со всем без особых проблем. Теперь оставалось только оставить эти маленькие стейки в волшебном холодильнике на пару часов.

Через два часа я достал пару кусков мяса, соскоблил излишки лука в миску и обжарил стейки, добавив немного черного перца. Обжаривайте мясо до тех пор, пока не появятся коричневые решетчатые пятна.

Затем вынуть стейки и обжарить на той же сковороде измельченный лук вместе с небольшим количеством сливочного масла, деглазировать красным вином, соевым соусом и сахаром. Уварить жидкость до состояния соуса.

Когда соус достигнет нужной консистенции, полейте им стейки.

"Так, пора проверить вкус! Ух ты, какой мягкий!"

Если бы я не попробовал раньше есть его только с солью и перцем, я бы ни за что не поверил, что это одно и то же мясо!

"Хафф, мне так хочется риса!"

К счастью, у меня уже есть немного готового.

Ух ты, рис с мясом! Джастис!

Теперь посмотрим, что думают остальные.

""Добавки!!!""

Похоже, что стейк из суперзавра Шаляпина в японском стиле понравился всем.

"Умуму, неужели это действительно то жесткое мясо? Оно такое мягкое!"

"Подумать только, что мастер смог сотворить такое волшебное заклинание. Это очень вкусно!"

""Это совсем не похоже на ту штуку, которой я вчера чуть не подавился. Этот не только мягкий, но и пикантный и вкусный одновременно~!!!"

""Сегодня он еще вкуснее~~""

"Хохохо, его замариновали в Шио-Кодзи и луке, чтобы он стал нежным", - объяснил я. "Это требует много работы, понимаете? Кроме того, что мясо дважды мариновалось, его еще нужно было нарезать по размеру, вырезать на нем решетчатые метки..."

"Уму, короче говоря, ты можешь сделать жесткое мясо нежным в любое время, понял".

"Мастер впечатляет, как и ожидалось".

""Давайте попробуем это снова!""

""Суи очень нравится~""

"... Помимо всей этой работы, она также требует много времени. Ночь маринования с Шио-Кодзи, еще два часа после нарезки и нанесения меток на решетку, а потом... никто из вас не слушает, не так ли?"

"Это вкусно, давайте еще раз!!!"

Посмотрите на эту толпу варваров.