Появление вопиющего навыка с возмутительной силой😌📙 Глава 490 . Хрустящие и сливочные

Сегодняшним ужином была простая свинина с "Свининой из подземелья".

Когда я встретился с остальными членами своей группы, первое, что спросил Фер, было: "Эй, ты успел купить новую волшебную печь?".

"Да".

"... А ты не собираешься сделать из нее что-нибудь новое или интересное?"

"Конечно, я собираюсь использовать плиту, чтобы приготовить что-нибудь особенное, но смогу сделать это только завтра, после того как соберу крабовое мясо..."

"Почему бы нам не пойти и не собрать его сейчас? Мы поймали еще двух крабов, чтобы они их обработали".

"Ну что ж, если ты так считаешь..."

Естественно, Орсон-сан был очень рад получить от нас еще двух крабов-берсеркеров. "Прошу прощения, мы еще не полностью вынули все мясо..."

"Не беспокойтесь, позвольте мне взять то, что вы уже вытащили".

Так, с лишним мясом в руках, мы радостно отправились домой.

Мои фамильяры были не очень рады, когда поняли, что приготовление нового блюда из крабов займет немного времени. Впрочем, если не считать некоторого ворчания со стороны более нетерпеливых, а именно Фер и Дора-чан, все обошлось.

Блюдо, которое я хотел приготовить, - крабовые крокеты с кремом.

Всякий раз, когда мне удавалось раздобыть банку крабового мяса, я готовил себе крокеты с крабовым кремом. Это связано с тем, что я могу регулировать количество приправ и класть в крокеты столько крабового мяса, сколько захочу.

Я еще никогда не пробовал готовить такие крокеты со свежим крабовым мясом, поэтому мне очень хочется это сделать. Особенно если учесть, каким вкусным было мясо краба "Берсеркер".

У меня аж рот заныл от одного только представления о нем~.

Чтобы приготовить крокеты, необходимо несколько вещей. Одним из них был магический охладитель, взятый из клада Короля воров. Активировав магический охладитель с помощью волшебного камня, я приступил к работе.

Кстати, о волшебных камнях: вчера, когда я ел крабовое мисо, дедушка Гон случайно съел волшебный камень. Я был очень шокирован, услышав его "хруст, хруст", и подумал, что он, должно быть, случайно откусил от панциря ножки краба, но нет, в его еде был камень.

"А волшебные камни вкусные?" - спросил я.

"На вкус они такие же, как и обычные камни, но я получаю от них небольшую прибавку к силе", - небрежно ответил он.

Учитывая, насколько могущественным был дедушка Гон, камень, вероятно, не сильно увеличивает его магию.

"Мне не нравится, как он ощущается во рту", - сказал Фер в ответ на вопрос.

"Камни слишком твердые, чтобы я мог их есть", - ответил Дора-чан.

Что касается Суи...

""Суи больше нравится еда Аруджи~"".

Ах, моя Суи-тян~~.

В общем, я сказал дедушке Гону, чтобы он больше не ел эти камни, так как мы можем обменять их на деньги.

"Охо? Деньги, на которые можно купить вкусную еду? Конечно, конечно, они же все равно не вкусные".

Что ж, так было вчера.

Сегодня задача - крабовые котлеты!

Для начала купим масло и молоко в [Net Super], что касается остальных ингредиентов, то большинство из них у меня уже есть. Далее - крабовое мясо. Я достал примерно ведро крабового мяса и положил его в пароварку. Пока крабы варились, я нарезал лук, выращенный Альбаном.

Овощи, выращенные в этом мире из семян, взятых из моего мира, дают очень эффектные плоды.

Когда я закончил нарезать лук, краб тоже готовился к приготовлению на пару. Я попросил Суи помочь мне очистить крабовое мясо от чешуи, пока я медленно томил лук на медленном огне, пока он не стал мягким. Когда Суй закончила очищать крабовое мясо от чешуек, я добавил их в сковороду и обжарил, помешивая, с солью, перцем и небольшим количеством белого вина, пока алкоголь не испарился.

Отложить крабово-луковую смесь в сторону.

В другой глубокой сковороде приготовить белый соус. Сначала растопить сливочное масло и всыпать в него просеянную муку до тех пор, пока мука не перестанет слипаться. Добавляйте молоко несколькими партиями, каждый раз энергично взбивая. Постоянно взбивайте, чтобы смесь не пригорела.

Когда смесь станет блестящей, добавить луково-чесночную смесь. Перемешайте все вместе и отрегулируйте вкус с помощью соли и перца.

После этого переложите все на противень и оставьте остывать. После остывания накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить в холодильнике в течение часа.

Пока крабовая смесь охлаждается, можно заняться приготовлением кляра и гарниров.

Кляр - это стандартные яйца, вода и мука с добавлением панировочных сухарей для придания хрустящей корочки.

В качестве гарнира можно использовать мелко нашинкованную капусту и помидоры, нарезанные клиньями.

Кстати говоря, помидоры и капуста были выращены Альбаном.

Прошло чуть меньше часа, но крабы уже должны быть достаточно твердыми, чтобы их можно было формировать. Сформируйте из остывшей крабовой массы небольшие бочонки. Обвалять бочонки в тесте и снова обвалять в панировочных сухарях.

Сформированные бочонки с панировкой поместите обратно в холодильник, раскатайте в бочонки еще крабового мяса и повторяйте процесс, пока не закончится вся смесь. Наконец, пришло время жарить эти крабовые крокеты.

Разогрейте масло до 180 градусов и жарьте крабовые крокеты до красивого золотисто-коричневого цвета.

"Ух ты, они выглядят просто восхитительно~~".

Как повар, я имею право первой попробовать!

Хруст!

"Ооо, горячо, горячо! Горячие, горячие, но вкусные~!"

Хрустящая корочка снаружи и кремовая внутри - лучшее сочетание. Кроме того, он был начинен настоящим крабовым мясом, что не может не радовать~!

Прикончив первую котлету, я стал еще более мотивированным и быстро поджарил остальные котлеты с крабовым мясом, не забывая быстро убирать каждую партию в [Item Box], чтобы сохранить их идеальное, свежеподжаренное состояние.

Короче говоря, я наделал целую кучу крабовых кремовых котлет для будущих ужинов~.

"Фух, наконец-то! Теперь осталось только подать их на стол!"

Гарниры были уже готовы. Теперь осталось только подать моим голодным друзьям.

"Эй, что это за хрень?"

Лицо Фера мгновенно вытянулось при виде ярких зеленых ломтиков капусты и блестящих красных помидоров.

Вместо того чтобы обратиться к овощам, я сказал: "Это крабовые крокеты с кремом. Капуста и помидоры - это гарнир. Ничего страшного, если ты не будешь их есть".

Фер сделал "му" с отвращением, но проглотил все овощи одним махом.

"Хм? Вы не хотите добавить майонез?" спросил я, выдавливая майонез на овощи для других моих фамильяров. "Или крокеты?"

"Что?"

Выдавив майонез на гарнир, я положил на каждую тарелку по три горячих котлеты и подал их дедушке Гону, Доре-чан и Суи.

Естественно, все трое проигнорировали овощи и аккуратно съели горячие крокеты с крабовым кремом.

"Горячие, горячие и, ммм, это вчерашнее крабовое мясо?

Оно такое насыщенное и другое, такая хрустящая корочка..."""Хафф, хафф, офф, хафф!!!""

""Суи нравится кремовая, кремовая штука внутри~~""

"Эй! А где мой?!"

"Ну, ты так вкусно ел сырые овощи..."

"Гунуну".

"Что это было? Хочешь вторую порцию? Конечно!"

Я положил на тарелку нашинкованную капусту и помидоры и... на мгновение уставился на Фера.

"Ой!!!"

Я рассмеялся и согласился: "Да, да, извини". Я выдавил майонез на овощи и положил четыре кусочка крокет на его тарелку. "Вот так."

"Му", - Фер выглядел так, будто хотел пожаловаться еще, но в итоге схватил один из крокет. "Хаф, хаф, му, хаф".

"Не хотите ли вы соус к своим вторым блюдам?" спросил я, протягивая бутылку универсального соуса тонкацу.

"Не возражаю".

""Соус мне!!!""

И где только Дора-чан научился так говорить...

Итак, вторые блюда были поданы с соусом. В конце сегодняшнего ужина все пришли к единому мнению.

"Давайте поймаем еще крабов".

"Ты же вроде уже поймал двух сегодня?"

"Лучше больше крабов".

"""Оу!""

"""Краби~~!!!""

"Уму, давай поймаем всех крабов в этой реке".

"Эй!"